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Candy Cane Popcorn / Maïs soufflé à la canne à sucre

Candy Cane Popcorn / Maïs soufflé à la canne à sucre

Christmas

Candy cane popcorn is an easy Christmas candy recipe! Popcorn is coated in white chocolate and crushed candy canes for a crunchy, minty treat. Candy cane popcorn is a cure for the Christmas munchies! Popcorn is coated in white chocolate and crushed candy canes for a sweet, minty treat that's a perfect party food or edible gift idea.

Prep: 15 mins
Cook: 6 mins
Total: 21 mins
Servings: 12 servings
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Le pop-corn à la canne à sucre est une recette facile de bonbons de Noël ! Le pop-corn est enrobé de chocolat blanc et de cannes de bonbons écrasées pour un régal croquant et mentholé. Le pop-corn à la canne à sucre est un remède contre les fringales de Noël ! Le pop-corn est enrobé de chocolat blanc et de cannes à sucre broyées pour une friandise sucrée et mentholée, idéale pour les fêtes ou comme cadeau comestible.

Préparation : 15 minutes
Cuisinier : 6 minutes
Total : 21 minutes
Des portions : 12 portions

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Ingredients / Ingrédients

  • 1 (2.8-ounce) bag microwave popcorn (about 10 cups popped) // 1 sac de maïs soufflé pour micro-ondes (environ 10 tasses)
  • 8 large candy canes // 8 grandes cannes à sucre
  • 12 ounces white chocolate (chopped or white chocolate chips) // 12 onces de chocolat blanc (en morceaux ou en pépites de chocolat blanc)

Steps / Étapes

1. Gather the ingredients. // Rassemblez les ingrédients.

Ingredients for candy cane popcorn
 2. Cover a baking sheet with foil or waxed paper and set aside. // Couvrez une plaque de cuisson avec du papier d'aluminium ou du papier ciré et mettez-la de côté.
Cover baking sheet

3. Pop the popcorn in the microwave, then pour it into a large bowl, separating out any un-popped kernels. // Mettez le maïs soufflé au micro-ondes, puis versez-le dans un grand bol en séparant les grains non éclatés.

Pop the popcorn

4. Unwrap the candy canes and place them in a food processor. Pulse on-off several times for 5 to 10 seconds each, until the canes are finely crushed, with just a few larger pieces remaining. Alternately, place the candy canes in a large plastic bag and seal tightly. Use a rolling pin to roll/smash the candy canes until they are finely ground. //

Déballez les cannes de bonbons et placez-les dans un robot ménager. Actionnez plusieurs fois pendant 5 à 10 secondes chacune, jusqu'à ce que les cannes soient finement broyées et qu'il ne reste que quelques gros morceaux. Vous pouvez aussi placer les bonbons dans un grand sac en plastique et le fermer hermétiquement. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour rouler/écraser les cannes de bonbons jusqu'à ce qu'elles soient finement broyées.

Blend candy canes

5. Melt the white chocolate in a small microwave-safe bowl and stir until smooth. // Faites fondre le chocolat blanc dans un petit bol allant au micro-ondes et remuez jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Melt the white chocolate

6. Add about 1/3 cup of the crushed candy canes to the white chocolate and stir them in. // Ajoutez environ 1/3 de tasse des cannes de bonbons écrasées au chocolat blanc et mélangez-les.

Blended

7. Pour the white chocolate over the popcorn in the bowl and stir to coat the popcorn with the chocolate. // Versez le chocolat blanc sur le pop-corn dans le bol et remuez pour enrober le pop-corn avec le chocolat.

Spread across popcorn

8. Scrape the popcorn onto the baking sheet and spread it into an even layer to cool. // Gratter le pop-corn sur la plaque du four et l'étaler en une couche uniforme pour qu'il refroidisse.

Popcorn on baking tray

9. While the white chocolate is still wet, sprinkle the remaining candy cane pieces over the top of the popcorn. // Alors que le chocolat blanc est encore humide, saupoudrez les morceaux de sucre d'orge restants sur le dessus du pop-corn.

Cover popcorn

10. Let the popcorn set at room temperature until the white chocolate is firm. // Laissez le pop-corn se figer à température ambiante jusqu'à ce que le chocolat blanc soit ferme.

Let the popcorn set

11. Break the popcorn up into small pieces, then serve. // Cassez le pop-corn en petits morceaux, puis servez.

Tip / Conseil

  •  Candy cane popcorn can be kept in an airtight container at room temperature for up to a week. Depending on the humidity in your location, it might start to get stale after several days. //

     Le pop-corn à la canne à sucre peut être conservé dans un récipient hermétique à température ambiante pendant une semaine au maximum. Selon le taux d'humidité de votre région, il peut commencer à être rassis après plusieurs jours.

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By Melanie